Populaire gerechten

• € 18,00 Chickin shoyu
  Pure kip ramen. Kippenbouillon gezouten met zout en soja met Tokio stijl dunne noedels. Geserveerd met kippenvlees, gemarineerde bamboescheuten, spinazie, rode ui en Japans gemarineerd ei
• € 18,00 Sancho spicy pork
  Een pittige met sechuan op smaak gemaakte ramen die extra romig is gemaakt met de zogeheten Awa (bubbel) stijl. Wordt geserveerd met Sapporo stijl noodles, varkensvlees, rode ui, prei, mais, bosui, kikurage en Japans gemarineerd ei
• € 18,00 Awa spicy chicken
  Een romige en pittige kip ramen op de awa(bubbel) stijl. Wordt geserveerd met Sapporo krullende noodles, kippenvlees, prei, groene ui, kikurage, maiskorrels, rode ui en Japans gemarineerd ei
  0,0% vol

Rijst gerechten

• € 14,00 Kakiage Don
  Verschillende dun gesneden groenten, krokant gefrituurd, geserveerd met rijst, miso soep
• € 14,00 Vegi don
  Gemarineerde klein gesneden veganistische vleesvervangers, paksoy, rode ui en een gepocheerd ei, geserveerd met rijst, miso soep
• € 14,00 Karaage don
  Krokant gefrituurde kipdijfilet met verschillende groenten, speciale shoyu saus, geserveerd met rijst en miso soep
• € 14,00 Chashu don
  Japans gemarineerd varkensvlees, met spinazie, een gepocheerd ei, rode uien, bosui, geserveerd met rijst en miso soep
• € 13,00 Chicken soba
  Koude Temomi noedels op smaak gebracht met sojasaus en zwarte gebrande knoflook. Geserveerd met kippenvlees, gemarineerde bamboescheuten, prei, rode ui, spinazie, bosui, kikurage en mais
• € 13,00 Shiso soba
  Koude Temomi noedels. Op smaak gebracht met soja saus en geserveerd met 3 verschillende paddestoelen, gesneden shiso blad, bamboescheuten, rode ui, bosui, spinazie en taugé

Pork ramen

• € 18,00 Shio pork
  +18
  
  Op shio gebaseerde ramen geserveerd met Sapporo stijl noodles en de volgende toppings: varkensvlees, bamboescheuten, bosui, en Japans gemarineerd ei
• € 18,00 Sancho spicy pork
  Een pittige met sechuan op smaak gemaakte ramen die extra romig is gemaakt met de zogeheten Awa (bubbel) stijl. Wordt geserveerd met Sapporo stijl noodles, varkensvlees, rode ui, prei, mais, bosui, kikurage en Japans gemarineerd ei
• € 18,00 Kuro pork
  Een op zwarte soja gebaseerde varkensramen. Wordt geserveerd met Tokyo stijl dunne noodles, varkensvlees, rode ui, prei, groene ui, kikurage en Japans gemarineerd ei

Tori Paitan

Tori staat voor kip en paitan betekend wit en warm. Paitin is een romige zachte kippenbouilon

• € 18,00 Chickin shoyu
  Pure kip ramen. Kippenbouillon gezouten met zout en soja met Tokio stijl dunne noedels. Geserveerd met kippenvlees, gemarineerde bamboescheuten, spinazie, rode ui en Japans gemarineerd ei
• € 18,00 Awa spicy chicken
  Een romige en pittige kip ramen op de awa(bubbel) stijl. Wordt geserveerd met Sapporo krullende noodles, kippenvlees, prei, groene ui, kikurage, maiskorrels, rode ui en Japans gemarineerd ei
  0,0% vol
• € 18,00 Yuzu Shio
  Een heldere op zout gebaseerde kippenbouillon fris gemaakt door de toevoeging van Japanse yuzu citrus. Wordt geserveerd met Tokyo stijl dunne noodles, kippenvlees, pak soy, bamboescheuten, nirra, rode ui en Japans gemarineerd e

Vegetarisch

Huisgemaat en zeer speciaal. Gemaakt met diverse geroosterde groenten gekookt tot perfectie

• € 18,00 Shiso mushroom
  Een op soja gebaseerde vegetarische ramen geserveerd met temomi stijl dikke noodles. Komt met een assortiment van verschullende paddestoelen, shiso blad in tempurabeslag, bamboescheuten, rode ui, en Japans gemarineerd ei
• € 18,00 Flaming kakiage
  Een pittige op miso gebaseerde ramen geserveerd met temomi stijl dikke noodles. Wordt geserveerd met verschilende gesneden groenten in gefrituurd beslag, spinazie, rode ui en Japans gemarineerd ei

Specials

• € 19,50 Vegi tantanmen
  Romige zware vegetarische boullion. Op smaak gebracht met miso, tahini veganistische vleesvervangers. Geserveerd met pak choi, cashew noten, prei, groene ui, pittige sesamolie en Japans gemarineerd ei

Bijgerechten

• € 7,00 Gyoza chicken
  Gestoomde en gebakken Japanse dumplings gevuld met kip en groenten
• € 7,00 Gyoza vegetable
  Gestoomde en gebakken Japanse dumplings gevuld met groenten
• € 5,50 Kimchi
  Koreaanse stijl gefermenteerde pittige kool
• € 5,50 Edamame
  Kort gekookte sojabonen met grof zeezout
• € 8,00 Karaage
  Japans gefrituurde kip geserveerd met verse miso mayonaise
• € 8,00 Jackfruit karaage
  Gefrituurde jackfruit wordt geserveerd met huisgemaakte veganistische saus
• € 5,50 Wakame salade
  Vers gesneden komkommer gemixt met wakame

Dranken

• € 5,00 Kirin ichiban
  +18
  
  Smaakvol bier met een licht frisse afdronk. Perfect om een romige ramen te balanceren
  5% vol
• € 5,00 Chikara yuzu beer
  +18
  
  Huisgemaakte bier, speciaal gebrouwen voor onze ramen
  5% vol